7月19日消息，據(jù)中國(guó)之聲報(bào)道，農(nóng)業(yè)部、中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)今天(19日)發(fā)布《中國(guó)奶業(yè)質(zhì)量報(bào)告(2017)》。我國(guó)生鮮乳三聚氰胺已連續(xù)8年零檢出，當(dāng)前，國(guó)產(chǎn)奶安全性已優(yōu)于進(jìn)口奶。

農(nóng)業(yè)部、中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)通報(bào)，2016年，我國(guó)奶類產(chǎn)量3712萬(wàn)噸，僅次于印度和美國(guó)，居世界第三位。農(nóng)業(yè)部連續(xù)9年實(shí)施全國(guó)生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃，監(jiān)測(cè)范圍覆蓋全國(guó)所有生鮮乳收購(gòu)站和運(yùn)輸車。監(jiān)測(cè)顯示，國(guó)產(chǎn)生鮮乳主要質(zhì)量衛(wèi)生指標(biāo)達(dá)到發(fā)達(dá)國(guó)家水平，乳品質(zhì)量持續(xù)提升。中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)代理秘書(shū)長(zhǎng)劉亞清介紹，2016年生鮮乳抽檢合格率99.8%，三聚氰胺等違禁添加物抽檢合格率連續(xù)8年保持100%;乳制品抽檢合格率99.5%，在食品中保持領(lǐng)先。

盡管民族奶業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好，農(nóng)業(yè)部奶及奶制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心主任王加啟坦言，進(jìn)口奶制品仍然是很多消費(fèi)者的選擇。事實(shí)上，當(dāng)前，國(guó)產(chǎn)奶安全性已優(yōu)于進(jìn)口奶。在2016年，共有來(lái)自19個(gè)國(guó)家10類154批次進(jìn)口奶產(chǎn)品不符合我國(guó)現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，被退貨或銷毀。進(jìn)口液態(tài)奶有三個(gè)特點(diǎn)，第一保質(zhì)期長(zhǎng)，第二熱加工的副產(chǎn)物糠氨酸含量顯著高于國(guó)產(chǎn)液態(tài)奶，第三β-乳球蛋白等活性蛋白含量顯著低于國(guó)產(chǎn)液態(tài)奶，表明進(jìn)口液態(tài)奶的活性物質(zhì)受到了熱傷害，按照國(guó)際指標(biāo)衡量，不屬于優(yōu)質(zhì)奶的范疇。消費(fèi)者要消費(fèi)優(yōu)質(zhì)奶，還是要依靠本土奶。