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燃?xì)鈯A層鍋它是以燃?xì)鉃闊嵩醇訜岬模侒w一般采用耐酸耐熱的304不銹鋼制造。

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該夾層鍋設(shè)備具有外形美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果制藥、乳品酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工。

一、燃?xì)獬村伔诸?/p>

1、按工藝可以分為：帶攪拌燃?xì)獬村伜筒粠嚢枞細(xì)獬村仯渲袛嚢栌衅胀〝嚢韬凸芜吂蔚讛嚢柚帧?/p>

二、燃?xì)獬村伣Y(jié)構(gòu)

燃?xì)獬村佒饕慑侒w和可傾架組成，也稱可傾式燃?xì)獬村仯渲绣侒w是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層加入燃?xì)饧訜帷ｅ侒w有全鋼和半鋼之分，半鋼是指內(nèi)鍋體采用不銹鋼材料制造。而外鍋體是用碳鋼制造，外面涂了防銹漆。燃?xì)獬村佒挥锌蓛A式結(jié)構(gòu)而無立式的。

三、燃?xì)獬村佊猛?/p>

燃?xì)獬村伩捎糜诔床恕⒊垂献印⒊椿ㄉ⒅笾唷⒒堑龋∪細(xì)獬村佂ǔＴ谌巳鹤邉哟蟮牡胤剑绱笮褪程谩⒋笮惋埖辍⑺聫R等地方！

四、燃?xì)獬村佁攸c

燃?xì)獬村伝鹧鏈囟瓤呻S意調(diào)節(jié)，最高可達(dá)300℃左右，具有節(jié)能好、無環(huán)境污染、加熱快等特點！在同等情況下，夾層鍋三種加熱方式下，燃?xì)鈯A層鍋加熱是最快的。